Kolač sa jagodama i čokoladom

kolac sa jagodama
Kore:
  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • 4 kašike mleka
  • 1 prašak za pecivo
  • 80 gr crne čokolade
Krem:
  • 600 ml mleka
  • 6 kašika gustina
  • 150 gr šećera
  • 200 gr margarina
  • 1 kašika ekstrakta od vanile
  • 500 gr jagoda
Glazura:
220 gr crne čokolade
80 ml slatke pavlake ( ili 6 kašika ulja za običnu glazuru )
Priprema:
Uključiti rernu na 170 stepeni.

Ulupati penasto belanca pa dodati šećer, nastaviti mućenje pa dodavati žumanca i mleko.
Umešati otopljenu čokoladu.
Na kraju dodati brašno, kakao i prašak za pecivo i sve istresti u obložen pleh 30 x 40 cm ili 20 x 30. Ukoliko uzmete veliki pleh od rerne onda pečen biskvit sečete po širini, a ukoliko uzmete manji pleh onda koricu sečete vodoravno da se dobiju dve tanke.
Pomešati gustin, šećer i malo hladnog mleka a ostatak staviti da provri.
Zakuvati pa mešati dok se ne zgusne.
Skloniti sa vatre, staviti foliju i ostaviti da se ohladi.
Ulupati penasto margarin i dodati mu ohladjen “puding”.
Umutiti pa dodati ekstrakt vanile i opet umutiti.
KOru isprskati po želji mlekom, naneti pola fila, iseckane jagode pa opet pola fila i odgore poklopiti drugom korom.
Otopiti čokoladu na pari sa slatkom pavlakom ili uljem i preliti kolač.
https://brzikolaci.com

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

Mafini sa čokoladom

Slika
Sastojci – mera je šolja od 200 ml : 3 jaja 1 šolja jogurta 2/3 šolje ulja 1 šolja šećera ( ja stavila žuti ) 2 kašike kakaoa 2 šolje brašna 1 prašak za pecivo ( 10 gr ) 500 – 100 gr čokolade, a mogu se dodati sušene brusnice ili grožđje, kao i seckani orasi, lešnici itd. Priprema: Uključite rernu da se zagreva na 180 stepeni. Umutiti jaja sa šećerom. Ja mutim žicom, pa malo duže, da se šećer skoro otopi. Dodati ulje i jogurt pa opet izmešati. na kraju dodati brašno, kakao i prašak za pecivo. Pola mere čokolade možete naseckati u smesu pa sipati u podmazanu modlu za mafine ili dodati odgore. Ja sam dodala odgore pola mere, a ostatak iseckane čokoalde sam stavila isto od gore lim su se ispekli, da se ta čokolada otopi. Peći na 180 stepeni izmedju 20 i 25 minuta. https://brzikolaci.com
Pročitajte više

SMRTONOSNI SPREJ Devojčica (12) je stavila dezodorans i dva sata kasnije UMRLA?

Slika
Pejdž je bila previše opterećena svojom ličnom higijenom, zbog čega je više puta dnevno prskala velike količine dezodoransa. Isto je radila i tokom porodičnog odmora u maloj kamp kućici gde je porodice odlazila svake godine. http://www.blic.rs Pejdž je ostala je sama svega 10 ili 15 minuta, kaže njena mama, koliko je njoj i njenom suprugu bilo potrebno da siđu na plažu i naprave nekoliko fotografija. Upravo mama je ta koja ju je pronašla bez svesti na krevetu sobe. Devojčica je odmah prebačena u bolnicu, ali je uprkos naporima lekara da je ožive, dva sata kasnije preminula. - Provodila je sate i sate u svojoj sobi i prskala se dezodoransom, kao da već nije lepo mirisala. Često je to radila u malim sobama, a ja sam joj govorila da prestane. Pretpostavljam da je korišćenje dezodoransa nešto što svaka 12-godišnjakinja radi, ali je preterivala u tome - rekla je njena majka britanskim medijima. http://www.blic.rs
Pročitajte više