ČUDESNI KUPUS: Lijek za disajne puteve, glavobolju, ublažava upale

kupus2

Ovo povrće je zbog svoje energetske vrijednosti, hranljivih materija i zbog bogatstva vitaminima postao nezaobilazna namirnica u domaćoj kuhinji

U salati, za sarmu, kuhani slatki ili kiseli… Kupus je na trpezama zauzeo počasno mjesto. Podsjećamo vas zašto ga toliko volimo i otkrivamo vam neke nove činjenice o ukusnom i zdravom povrću:

1. Gusta supa od kupusa dobra je za plućne bolesnike jer jača disajne puteve.
2. Ako imate problema s dojenjem, odnosno upaljenim dojkama i zapušenjem mliječnih kanala, problem možete riješiti kupusom. Listove kupusa obmotajte oko grudi pa preko njih stavite grudnjak. Vremenom će kupus omekšati, a grudi se osloboditi bolnih kvržica nastalih zbog zastoja mlijeka.
3. Svježe iscjeđeni sok od crvenog kupusa, pomiješan s malo šećera ili, još bolje, s medom, blagotvorno djeluje na pluća.
4. Kuhani kupus je teško svarljiv. Sirovi kupus (sladak ili kiseli) želudac svari za dva sata, dok mu za kuhani treba četiri sata. Kuhani slatki kupus ne bi trebalo da uzimaju osobe koje pate od glavobolje ili imaju osjetljiv želudac.
5. Ljekovitost kiselog kupusa može se povećati se ako se pri kiseljenju između redova kupusa stavlja red lišća vinove loze, grožđa, na kriške narezane dunje i jabuke, kukuruz, kim i komorač, a soli sasvim malo. Tako ukiseljen kupus prikladan je za jelo i za lijek
http://www.prirodnilijek.com

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

Mafini sa čokoladom

Slika
Sastojci – mera je šolja od 200 ml : 3 jaja 1 šolja jogurta 2/3 šolje ulja 1 šolja šećera ( ja stavila žuti ) 2 kašike kakaoa 2 šolje brašna 1 prašak za pecivo ( 10 gr ) 500 – 100 gr čokolade, a mogu se dodati sušene brusnice ili grožđje, kao i seckani orasi, lešnici itd. Priprema: Uključite rernu da se zagreva na 180 stepeni. Umutiti jaja sa šećerom. Ja mutim žicom, pa malo duže, da se šećer skoro otopi. Dodati ulje i jogurt pa opet izmešati. na kraju dodati brašno, kakao i prašak za pecivo. Pola mere čokolade možete naseckati u smesu pa sipati u podmazanu modlu za mafine ili dodati odgore. Ja sam dodala odgore pola mere, a ostatak iseckane čokoalde sam stavila isto od gore lim su se ispekli, da se ta čokolada otopi. Peći na 180 stepeni izmedju 20 i 25 minuta. https://brzikolaci.com
Pročitajte više

Kolač sa jagodama i čokoladom

Slika
Kore: 6 jaja 6 kašika šećera 5 kašika brašna 2 kašike kakaoa 4 kašike mleka 1 prašak za pecivo 80 gr crne čokolade Krem: 600 ml mleka 6 kašika gustina 150 gr šećera 200 gr margarina 1 kašika ekstrakta od vanile 500 gr jagoda Glazura: 220 gr crne čokolade 80 ml slatke pavlake ( ili 6 kašika ulja za običnu glazuru ) Priprema: Uključiti rernu na 170 stepeni. Ulupati penasto belanca pa dodati šećer, nastaviti mućenje pa dodavati žumanca i mleko. Umešati otopljenu čokoladu. Na kraju dodati brašno, kakao i prašak za pecivo i sve istresti u obložen pleh 30 x 40 cm ili 20 x 30. Ukoliko uzmete veliki pleh od rerne onda pečen biskvit sečete po širini, a ukoliko uzmete manji pleh onda koricu sečete vodoravno da se dobiju dve tanke. Pomešati gustin, šećer i malo hladnog mleka a ostatak staviti da provri. Zakuvati pa mešati dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre, staviti foliju i ostaviti da se ohladi. Ulupati penasto margarin i dodati mu ohladjen “p
Pročitajte više

Kremasti kolač

Slika
Kora: 4 jaja 8 kašika šećera 8 kašika brašna 3 kašika vode 2 kašike kakaoa prstohvat soli Krem: 1 jaje 5 kašika šećera 70 gr margarina 3 kašike ness kafe 300 ml slatke pavlake Sirup : 200 ml vode 3 kašika šećera Odgore: 200 ml slatke pavlake 100 gr mlečne čokolade Priprema: Uključiti rernu da se zagreje na 180 stepeni. Ulupati belanca sa prstohvatom soli, pa dodati šećer i opet mutiti dok se šećer ne otopi. Zatim dodati vodu. Na kraju umešati brašno i kakao i sve sjediniti lopaticom. Istresti u obložen pleh 20 x 30 cm i peći oko 25 minuta zavisno od rerne. Za sirup nekoliko minuta prokuvati vodu i šećer i skloniti da se hladi. Ulupati jaje sa šećerom pa dodati margarin i staviti na laganu vatru da se sve otopi i sjedini. Kada provri skloniti, dodati kafu , promešati i ostaviti da se ohladi. Kad se ohladi ulupati slatku pavlaku pa dodati ohladjenu masu i sjediniti. KOru isprskati sa sirupom pa naneti ceo fil. Odgore staviti ul
Pročitajte više