Kolač sa ukusom knedli sa šljivama

kolac sa ukusom knedli
Morate ga probati! Kao da jedete knedle sa šljivama, ali na mnogo brži način. Jako brzo i jednostavno se sprema, uprće se prezle, skuva griz i skuvaju šljive, pa se sve spoji. Jednostavno. Jedini problem je što morate da čekate da se ohladi.
Griz:
  • 1l mleka
  • 13 kašika griza
  • 8 kašika šećera
  • 80 gr margarina
  • 1 celo jaje
Šljive:
  • 1 kg šljiva
  • 4 kašika šećera
  • 3 kašika pekmeza od šljiva ( ja nisam imala stavila od kajsija, pa mi bilo malo sladje )
Još:
  • 200 gr prezle
  • 10 kašika ulja
  • 6 kašika šećera
Priprema:
Prvo zagrejati malo ulje pa dodati prezlu i šećer i nekoliko minuta na srednjoj vatri uz mešanje propržiti sve zajedno.
Pazite da ne zagori, stalno mešajte. Gotove su kad počnu da mirišu.
Zatim praviti deo sa šljivama.
Očistiti i iseckati, posuti šećerom i staviti na vatru.
Kuvati nekoliko minuta kad provri i skloniti.
Dodati pekmez i mešati da se otopi i sjedini.
Zatim staviti mleko i šećer pa kad provri zakuvati griz i mešati dok se malo ne zgusne, neće baš jako.
Skloniti sa vatre i dodati margarin i mešati da se otopi.
Umutiti odmah zatim viljuškom jaje i polako sipati u griz i mešati.
Dobro sve promešati.
Pleh dimenzija 23 x 23 cm pouljiti, ali blago i staviti pola mere prezle.
Fino rasporediti svuda.
Staviti rpeko prezle pola mere griza i ostaviti da se uhvati korica.
Staviti zatim šljive.
Ako vam propadaju onda uzmite rukom i slažite, ja sam morala tako jer sam žuril ada bude što pre, da sam sipala sve bi propalo.
Preko šljiva ide ostatak  griza i preko njega prezla.
Ostaviti da se ohladi pa staviti još dodatno u frižider.
https://brzikolaci.com

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

Mafini sa čokoladom

Slika
Sastojci – mera je šolja od 200 ml : 3 jaja 1 šolja jogurta 2/3 šolje ulja 1 šolja šećera ( ja stavila žuti ) 2 kašike kakaoa 2 šolje brašna 1 prašak za pecivo ( 10 gr ) 500 – 100 gr čokolade, a mogu se dodati sušene brusnice ili grožđje, kao i seckani orasi, lešnici itd. Priprema: Uključite rernu da se zagreva na 180 stepeni. Umutiti jaja sa šećerom. Ja mutim žicom, pa malo duže, da se šećer skoro otopi. Dodati ulje i jogurt pa opet izmešati. na kraju dodati brašno, kakao i prašak za pecivo. Pola mere čokolade možete naseckati u smesu pa sipati u podmazanu modlu za mafine ili dodati odgore. Ja sam dodala odgore pola mere, a ostatak iseckane čokoalde sam stavila isto od gore lim su se ispekli, da se ta čokolada otopi. Peći na 180 stepeni izmedju 20 i 25 minuta. https://brzikolaci.com
Pročitajte više

Kolač sa jagodama i čokoladom

Slika
Kore: 6 jaja 6 kašika šećera 5 kašika brašna 2 kašike kakaoa 4 kašike mleka 1 prašak za pecivo 80 gr crne čokolade Krem: 600 ml mleka 6 kašika gustina 150 gr šećera 200 gr margarina 1 kašika ekstrakta od vanile 500 gr jagoda Glazura: 220 gr crne čokolade 80 ml slatke pavlake ( ili 6 kašika ulja za običnu glazuru ) Priprema: Uključiti rernu na 170 stepeni. Ulupati penasto belanca pa dodati šećer, nastaviti mućenje pa dodavati žumanca i mleko. Umešati otopljenu čokoladu. Na kraju dodati brašno, kakao i prašak za pecivo i sve istresti u obložen pleh 30 x 40 cm ili 20 x 30. Ukoliko uzmete veliki pleh od rerne onda pečen biskvit sečete po širini, a ukoliko uzmete manji pleh onda koricu sečete vodoravno da se dobiju dve tanke. Pomešati gustin, šećer i malo hladnog mleka a ostatak staviti da provri. Zakuvati pa mešati dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre, staviti foliju i ostaviti da se ohladi. Ulupati penasto margarin i dodati mu ohladjen “p
Pročitajte više

Kremasti kolač

Slika
Kora: 4 jaja 8 kašika šećera 8 kašika brašna 3 kašika vode 2 kašike kakaoa prstohvat soli Krem: 1 jaje 5 kašika šećera 70 gr margarina 3 kašike ness kafe 300 ml slatke pavlake Sirup : 200 ml vode 3 kašika šećera Odgore: 200 ml slatke pavlake 100 gr mlečne čokolade Priprema: Uključiti rernu da se zagreje na 180 stepeni. Ulupati belanca sa prstohvatom soli, pa dodati šećer i opet mutiti dok se šećer ne otopi. Zatim dodati vodu. Na kraju umešati brašno i kakao i sve sjediniti lopaticom. Istresti u obložen pleh 20 x 30 cm i peći oko 25 minuta zavisno od rerne. Za sirup nekoliko minuta prokuvati vodu i šećer i skloniti da se hladi. Ulupati jaje sa šećerom pa dodati margarin i staviti na laganu vatru da se sve otopi i sjedini. Kada provri skloniti, dodati kafu , promešati i ostaviti da se ohladi. Kad se ohladi ulupati slatku pavlaku pa dodati ohladjenu masu i sjediniti. KOru isprskati sa sirupom pa naneti ceo fil. Odgore staviti ul
Pročitajte više