Kolač opera
Kora:
- 10 belanaca
- 2 cela jaja
- 4 žumanca
- 220 gr šećera
- 140 gr brašna
- 1 prašak za pecivo
- 110 gr mlevenih lešnika ili oraha, može i badem
Krem I:
- 240 ml mleka
- 90 gr šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 10 gr želatina
- 170 gr čokolade za kuvanje
- 360 ml slatke pavlake ili pavlake za šlag
Krem II:
- 25 ml vode za krem i 1 kašika ključale vode za ness kafu
- 3 kašike ness kafe
- 140 gr šećera
- 3 žumanca
- 225 gr putera ili margarina
https://brzikolaci.com
Primjedbe
Objavi komentar